Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 0):
 

Гостей (guests 4)
 
Всех: (all 4)
 
Реклама
» » Ванильное курабье с вареньем

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Ванильное курабье с вареньем

Ванильное курабье с вареньем












Ингредиенты:
масло сливочное масло (маргарин для выпечки) - 100г
сахарная пудра - 4 ст.л. (с горкой)
крахмал кукурузный - 1.5 ч.л.
варенье (любое) - 2 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
яйцо (белок) - 1 шт.
соль - 1/4 щепотка
мука - 180г


Как приготовить "Ванильное курабье с вареньем"


 











1. Для начала в яичный белок перелить в миску, добавим к нему сахарную пудру.


 











2. Растереть белок с сахаром. Теперь добавим соль, ванилин и размягченное сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры).


 











3. Всё ещё раз смешаем и постепенно добавляем небольшими порциями просеянную муку. Именно так мы получим однородное, хорошо вымешанное тесто.


 











4. Теперь полученную массу отправим в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка». Отсаживаем с помощью него печенье на застеленный пекарской бумагой противень. Затем у каждого печенья нужно будет посередине сделать углубление. Кстати, эту операцию можно легко проделать с помощью обыкновенной пробки от бутылки.


 











5. Для начинки курабье варенье смешаем с кукурузным крахмалом. Разложим варенье в углубление печенья. Теперь отправим курабье в разогретую до 200С духовку буквально минут 15. Готовое рассыпчатое печенье достаем из духовки и даем ему немного остыть. Курабье с вареньем готово.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.